Das Seebachtal im Thurgau – gelegen zwischen Frauenfeld und dem Bodensee – gilt heute als echtes Naturparadies. Doch was kaum jemand weiß: Fast wäre diese einzigartige Moor- und Seenlandschaft für immer verloren gewesen! In diesem Video nehmen wir euch mit an die wunderschönen Seen (Hüttwilersee, Nussbaumersee & Hasensee) und sprechen mit Humbert Entress von der Stiftung Seebachtal über eine unglaubliche Erfolgsgeschichte:

Das ist doch nur Unkraut!“ – Für Kräuterexperte Andreas sieht das ganz anders aus. Im Seeburgpark in Kreuzlingen nimmt er uns mit auf eine Entdeckungstour und zeigt, welche essbaren Wildkräuter direkt vor unserer Haustür wachsen. Dabei erfahren wir, wie man Wildpflanzen erkennt, worauf man beim Sammeln achten sollte und welche vermeintlichen Unkräuter sogar im Salat landen können. Andreas gibt uns spannende Tipps und zeigt den Seeburgpark aus einer ganz neuen Perspektive.